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全球新晋14位葡萄酒大师

  • 时间:2017年09月05日
  • 来源:久网
  • 类别:名酒资讯
摘要: 今晨,英国葡萄酒大师协会(TheInstituteofMastersofWine)宣布了新晋的14位葡萄酒大师(MastersofWine,简称MW)成员,其中4人来自英国,5人来自美国,剩下的人分别来自挪威、西班牙和中国香港。到目前为止,全球

今晨,英国葡萄酒大师协会(TheInstituteofMastersofWine)宣布了新晋的14位葡萄酒大师(MastersofWine,简称MW)成员,其中4人来自英国,5人来自美国,剩下的人分别来自挪威、西班牙和中国香港。到目前为止,全球共有来自29个国家的369位葡萄酒大师。

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来自西班牙的工程师,将一腔热血献给葡萄酒,研究论文题目为《关于博尔哈原产地葡萄酒品质分级的改进建议,附西班牙其它原产地的潜在执行建议》(ProposalsforCreatingARevisedWineQualityClassificationinDenominationofOrigin(DO)CampodeBorja,WithRecommendationsforPotentialImplementationinOtherDOsinSpain)。   10.艾娜·米·梅尔(AinaMeeMyhreMW)

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美国人,研究论文题目为《1961-1976年间纳帕谷赤霞珠种植面积上升的影响因素》(WhatFactor(s)CausedARiseinCabernetSauvignonAcreageThroughoutTheNapaValleyFrom1961-1976?)。   6.萨拉·海勒(SarahHellerMW)

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生于法国,现定居挪威,研究论文题目是《挪威女性对健康和酒精的态度:她们对“健康”葡萄酒品牌的接受度》(NorwegianWomen’sAttitudestoHealthandAlcohol:TheirReceptivityto“Healthy”WineBrands)。   3.艾力斯傣·库伯(AlistairCooperMW)

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图片来源:winetenquestions

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来自中国香港的葡萄酒传播者、设计师及顾问,研究论文题目是《中国千禧一代葡萄酒网上消费者的购买解析》(PurchasingCuesofMillennialChineseOnlineWineConsumers)。   7.提姆·杰克森(TimJacksonMW)

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美国首位获得葡萄酒大师头衔的女性酿酒师,研究论文题目为《探索布鲁塞尔酒香酵母和固定化醋酸杆菌群的不同橡木桶清洗程序的有效性及其相关的财务和环境效益》(ExploringTheEfficacyofDifferentBarrelCleaningProceduresonBrettanomycesBruxellensisandAcetobactersppPopulationsandTheRelativeFinancialandEnvironmentalBenefitsofEachTreatment)。   2.朱莉·施楠·尼汉姆(JulieCheneNyheimMW)

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英国人,银行投资家,其研究论文题目为《2011年波尔多列级庄价格泡沫破灭?未来价格如何变化?》(DidABubbleBurstforBordeauxCruClassePricesin2011?WhatMightTheFutureforPricesHold?)。   5.艾什莉·汉斯曼·沃特斯(AshleyHausmanVaughtersMW)

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西班牙人,葡萄酒生产商及企业家,研究论文题目是《葡萄采购中长期合同的应用——关于杜埃罗河岸地区当下实践的研究》(TheUseofLong-termContractsinGrapeProcurement-AStudyofCurrentPracticesinTheD.O.RiberadelDuero)。   9.费南多·莫拉(FernandoMoraMW)

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图片来源:vingruppen.no

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美国酿酒师,研究论文题目为《19世纪晚期加利福尼亚州葡萄种植回顾及其与当今葡萄栽培学的关联:基于基岩园(种植于1888年)的研究》(AReviewofLate19thCenturyPlantingPracticesinCalifornianVineyardsandTheirRelevancetoToday’sViticulture.AResearchPaperBasedUponBedrockVineyard,Plantedin1888)。   除了通过这门考试外,所有的葡萄酒大师在被授予MW头衔前还必须签署行为准则(CodeofConduct)。这项行为准则要求葡萄酒大师为人诚实正直,利用每一个机会与人们分享他们对于葡萄酒的见解。(编译/Peggy)

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以含金量和考试难度出名的葡萄酒大师考试包括3个部分——理论、实践和一篇研究论文,其中最难的部分是论文,参考者可从科学、艺术、人文或社会科学等不同角度撰写出关于葡萄酒的深度研究。   以下为新晋的14位葡萄酒大师名单及其研究论文题目:   1.诺娃·卡达美特(NovaCadamatreMW)

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英国人,研究论文题目是《初级葡萄酒消费者教育:英国的市场容量、特征及重要性》(ElementaryConsumerWineEducation:UKMarketSize,CharacteristicsandSignificancetoTheTrade)。   8.安得亚斯·库帕奇(AndreasKubachMW)

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美国人,研究论文题目为《干型白葡萄酒和桃红葡萄酒使用透明玻璃瓶和抗紫外线透明玻璃瓶装瓶及存储的感官和化学差异观察研究》(ObservationsonTheSensoryandChemicalDifferencesinDryWhiteandRoseWinesBottledandStoredinClearGlassandUV-protectedClearGlass)。   14.摩根·图安-皮特森(MorganTwain-PetersonMW)

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英国人,研究论文题目为《智利伊塔塔地区:过去如何影响现在?关于该地区发展机会和投资的评估》(TheItataRegioninChile:HowHaveTheRegion’sOriginsImpactedItsPresent?AnAssessmentofTheOpportunitiesforDevelopmentandInvestmentinTheRegion)。   4.菲利普·哈登(PhilipHardenMW)

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挪威人,研究论文题目为《挪威葡萄酒垄断市场中的聚对苯二甲酸乙二醇酯包装葡萄酒:关于畅销酒及垄断者在其中所起作用的研究》(WinesinPETBottlesinTheNorwegianMonopolyMarket:AStudyofTheTop-sellersandTheMonopoly’sRoleinTheSalesofTheseWines)。   11.比罗·纳万尼(BilloNaravaneMW)

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英国人,研究论文题目为《桑塞尔单一葡萄园葡萄酒与正式列级庄系统的对比:关于蒙斯丹讷斯园、卡尔斯薄局园和诗南马查德园的调查》(Sancerre’sSingleVineyardWinesVersusFormalCruClassificationSystems:AnInvestigationofLesMontsDamnes,LesCulsdeBeaujeu,andCheneMarchand)。   13.尼格尔·斯纳德(NigelSneydMW)

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美国葡萄酒商,研究论文题目为《花青素隔离:发酵前使用二氧化硫可以促进俄勒冈黑皮诺和华盛顿西拉的色素聚合吗?》(AnthocyaninSequestration:CanSulfurDioxidebeUsedProactivelyPre-fermentationtoIncreasePolymericPigmentFormationinOregonPinotNoirandWashingtonSyrah)。   12.凯瑟琳·皮特瑞(CatherinePetrieMW)

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