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RP、WE94-96分 2017高柏丽 素雅之美

  • 时间:2018年06月20日
  • 来源:久网
  • 类别:名酒资讯
摘要: 近日,波尔多(Bordeaux)格拉夫列级庄(GrandCruClassedeGraves)高柏丽酒庄(ChateauHaut-Bailly)发布其2017年份期酒(EnPrimeur)价格。目前,这款期酒已登陆红酒世界会员商城,其税前售价为660元。 2017年高柏

近日,波尔多(Bordeaux)格拉夫列级庄(GrandCruClassedeGraves)高柏丽酒庄(ChateauHaut-Bailly)发布其2017年份期酒(EnPrimeur)价格。目前,这款期酒已登陆红酒世界会员商城,其税前售价为660元。

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2017年高柏丽酒庄红葡萄酒(2017ChateauHaut-Bailly,Pessac-Leognan,France)采用了品质上乘的老藤葡萄,赤霞珠(CabernetSauvignon)带来清新的芳香和单宁结构,梅洛(Merlot)则赋予酒柔美的果香和平衡性。除此之外,2017高柏丽还有一大特色,就是花香分外浓郁。经过众多业界专家的品评,这款酒已获得了普遍的高分评价。

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图片来源:ChateauHaut-Bailly

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葡萄酒志(Vinous)网站创始人安东尼·盖洛尼(AntonioGalloni)给出93-96分,评价道,“2017高柏丽朴素而美妙,没有一种元素脱颖而出,但整体的平衡性令人印象深刻”,还认为其“展现出经典高柏丽的所有特质”。

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高柏丽酒庄历经五百多年的历史沉淀,在2017年果然也不负众望,打造出一款朴素而优雅的美酒。在4月底的霜冻中,高柏丽酒庄仅有小部分地势较低的葡萄树受灾,用于酿造正牌酒的老藤幸运地逃过一劫。随后的两个月天气宜人,6月底的大规模降雨恰恰缓解了干旱的压力。到了夏天,炎热的白天和凉爽的夜间轮回交替,为葡萄的成熟提供了最佳条件。

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图片为酒款不同年份的示意图,仅供参考

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酒评家詹姆斯·萨克林(JamesSuckling)则如此说道,“这是一款紧实且丝滑的红葡萄酒,酒体中等至饱满,口感紧致而集中,余味悠长和谐,非常精致、细腻,单宁绵密顺滑”,为2017高柏丽打出94-95分的评分。

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《葡萄酒爱好者》(WineEnthusiast)杂志认为这款酒“令人印象深刻”,称赞其“目前已经展现出丰富的特点以及良好的潜力”,同样给出94-96分的高分好评。

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帕克团队(RobertParkerPoints)为这款酒打出94-96分,并描述了其极为复杂的香气,“以玫瑰、温暖的蓝莓、黑森林蛋糕和黑覆盆子的香气为主,伴有肉桂棒、丁香、大茴香、葫芦巴以及一缕灌木丛和铁矿石的气息”,令人不禁想要探索。

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更多信息内容,请查看2017年份波尔多期酒追踪专题

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高柏丽酒庄位于波尔多左岸佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区腹地,其30多公顷葡萄园已经流传了数百年时间。在2017年底,前任庄主美国人罗伯特·威尔默(RobertWilmers)去世后,高柏丽酒庄由他的儿子接手。现任总经理维罗妮卡·桑德斯(VeroniqueSanders)则来自于拥有高柏丽的上一个家族——桑德斯家族。有了熟识酒庄的管理者和眼界开阔的拥有者,高柏丽酒庄得以不断发展,酿造出闻名世界的美酒佳酿。(文/Lato)

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