欢迎访问久网: 葡萄酒 红酒 黄酒 白酒 啤酒 药酒 国产酒 进口酒
久网  葡萄酒 红酒 黄酒 白酒 啤酒 药酒 国产酒 进口酒
久网 名酒资讯频道 => 港媒 破行业迷思 好味不在贵

港媒 破行业迷思 好味不在贵

  • 时间:2020年01月05日
  • 来源:久网
  • 类别:名酒资讯
摘要:香港文汇报报道,随着内地人均GDP的提升,消费升级的趋势渐渐明显。以葡萄酒为例,近几年中国葡萄酒市场异军突起,在国际葡萄与葡萄酒组织的报告中,中国的葡萄酒消费总量排在全球第五位。然而,若论人均消费量,目

香港文汇报报道,随着内地人均GDP的提升,消费升级的趋势渐渐明显。以葡萄酒为例,近几年中国葡萄酒市场异军突起,在国际葡萄与葡萄酒组织的报告中,中国的葡萄酒消费总量排在全球第五位。

久网 http://www.t-jiu.com/

然而,若论人均消费量,目前中国的葡萄酒人均消费量仅为1.24升,约合1.65瓶。而全球的葡萄酒人均消费量为3.38升,约合4.5瓶。葡萄酒人均消费量最高的法国为42.7升,约合57瓶。以人均消费量来看,内地市场的增长空间仍绰绰有馀。

久网 http://www.t-jiu.com/

「如今中国新生代人群和新兴的中产阶级崛起,越来越多的消费者喜爱去发掘不同的葡萄酒风格。葡萄酒市场将在更丰富的渠道和产品选择下逐渐趋于差异化、细分化、多元化。而国内大量的消费者并不知道怎样去挑选适合自己的葡萄酒,基本上还在盲选的阶段。行业的不透明也给了很多中间商以牟利的空间,导致了行业的乱象。」

久网 http://www.t-jiu.com/

葡萄酒是一个细分行业,挑选需要门槛。为了更专业,陈章杰邀请了葡萄酒大师MarkPygott作为合伙人。

久网 http://www.t-jiu.com/

据悉,MarkPygott在2016年取得葡萄酒大师(MW)头衔。目前获得这一头衔的亚洲人士仅8名。小酌里味觉数据系统的建立也是在MarkPygott的专业基础上,从欧洲、澳洲等地为国内消费者提供最具性价比的货源。

久网 http://www.t-jiu.com/

市场潜力足专人拣货源

久网 http://www.t-jiu.com/

陈章杰强调,好喝的酒并不一定贵,适合自己最重要。在以普通白领为主要客户群体的小酌里,一瓶酒的价格大约在200元(人民币,下同)至1000元之间。小程序味觉数据库会为顾客选出三个价格档次的酒,分别为200元、500元和1000元左右。其中,约一半的消费者会选择200元左右的酒。

久网 http://www.t-jiu.com/

小酌里团队在深圳湾尝试进行线下合作的酒吧现场。香港文汇报记者何花摄

久网 http://www.t-jiu.com/

陈章杰举例,在欧洲很多酒商专门为内地市场产酒,但其中相当多产品都是欧洲滞销的。「反正贴上外文,渠道来自欧洲。国内大部分人并不懂辨别。」

久网 http://www.t-jiu.com/